Soirée Tartare du 28 Novembre 2025 à La Belle Croix – Dîner Gourmand à Romont

Date :

Le vendredi 28 novembre 2025, le restaurant La Belle Croix à Romont vous invite à une soirée tartare exceptionnelle, dédiée aux amateurs de saveurs fraîches et authentiques. Découvrez une sélection raffinée de tartares préparés minute, mettant à l’honneur des produits de qualité supérieure, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, cette soirée est l’occasion idéale de partager un moment gourmand en famille, entre amis ou en couple. Réservez votre table dès maintenant pour garantir votre place et vivre une expérience culinaire inoubliable au cœur du canton de Fribourg.

Restaurant – La Belle Croix

Soirée Tartares & Rossini

Un voyage gourmand autour de nos tartares signatures, avec en vedette le tartare façon Rossini. Fait maison, produits frais, ambiance conviviale.

Quand Le 28 novembre 2025 – dès 18h30 Route d’Arruffens 2, 1680 Romont Réservation 026 565 29 79 · 026 565 29 69
Réserver votre table Places limitées — pensez à réserver.

Entrée

Salade de Samoussa & Minestrone de légumes au curry et Feta

19.-
Ou

Effiloché de canard confit

Chutney de figue & coing, pain brioché

23.-

Spécialité de la soirée

Tartare façon Rossini (Bœuf & foie gras)

« Tigre qui pleure » — Sauce soja, Nuoc Mam, citron vert, piment, gingembre, oignons rouges

42.-

Tartares

Tartare de Bœuf

Échalotes, câpres, moutarde à l’ancienne, ciboulette & parmesan

35.-

Tartare de Bœuf façon Asiatique

Oignons, citron vert, câpres, moutarde à l’ancienne

38.-

Tartare de Veau

39.-

Tartare de Saumon & Truite

Avocat, mangue, maïs grillé, oignons rouges

36.-

Tartare Vegan

32.-

Desserts

Mousse au chocolat Toblerone

13.-

Tarte Tatin, Chantilly & glace vanille

15.-
Fait maison • La Belle Croix – Route d’Arruffens 2, 1680 Romont Réservations : 026 565 29 79 / 026 565 29 69